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Texturometro_06

Analizador de la Textura y Firmeza de los alimentos modelo FTM-50

Equipo computarizado diseñado para analizar las propiedades relacionadas con la Textura de los Alimentos en general (Alimentos de Mascotas – Frutas – Snacks – Carnes – Verduras – Pescados – Lácteos – Frutos Secos – Galletas – Embutidos…) El Análisis del Perfil de Textura (TPA) que se realiza con el Software de Ensayos METROTEST, es un excelente procedimiento instrumental, que simula la masticación con la mandíbula y ayuda a medir y cuantificar parámetros físico-mecánicos tales como: Dureza, Gomosidad, Masticabilidad, Elasticidad, Cohesividad